定制丸子機(jī) 肉丸機(jī)

更新時(shí)間：2025-06-23

簡(jiǎn)要描述：

定制丸子機(jī)
簡(jiǎn)介：肉丸成型蒸煮冷卻流水線，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水，經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸餾器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽里的水溫為90度左右。

在線咨詢(xún) 點(diǎn)擊收藏

詳細(xì)介紹

品牌	TIANRUN/天潤(rùn)	功率	2.77kw
肉丸規(guī)格	18/36mm	生產(chǎn)能力	200/300個(gè)/分鐘
電源	220/380	外形尺寸	120009001090mm

　　肉丸成型蒸煮冷卻流水線詳細(xì)說(shuō)明：

　　肉丸成型蒸煮冷卻流水線，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水，經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸餾器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽里的水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水，通過(guò)熱水循環(huán)泵，形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸，入水后，便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這個(gè)流動(dòng)過(guò)程，通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速，達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

　　成型后的肉丸，需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板，勻速的移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間，可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸，需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，以達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后，可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。

　　整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

　　肉丸成型蒸煮冷卻流水線參數(shù)表：

型號(hào)	功率(KW)	可配丸子機(jī)（臺(tái)）	產(chǎn)量（T）	外型尺寸（mm）
HFL-4	2.77	4	4-6	*120009001090*
HFL-6	2.77	6	8-10	*142009001090*
HFL-8	3.12	8	12-14	*157009001090*